[진주 맛집]진주 아구찜 ‘참미각’ 오랜만에 먹은 추억의 아구찜 w. 단연 내 최애 음식을 다섯 가지 말해보라고 한다면 첫 번째는 파스타. 두 번째는 짜장면. 세 번째는 샤브샤브. 네 번째는 고기. 그리고 다섯 번째가 아구찜이다. 나는 그 정도로 아구찜을 좋아해서 평소에 아구찜을 제법 많이 먹으러 다닌다. 저번에 친구와 제주도를 갔을 때도 내가 아구찜을 좋아한다는 사실을 아는 친구는 나를 생각해주어 아구찜 맛집을 찾아 주었고 둘 다 맛있게 먹었던 기억이 난다. 2020년 4월 14일 화요일, 나는 어릴 적 자주 갔었던 아구찜 집을 다시 가게 되었다. 어렸을 때부터 살았던 곳에서 고등학생 때 이사하게 되었는데 그 때부터는 자주 가지 못했기 때문이다. 바로 가게 이름은 ‘참미각’이다. 올바른 미각이라는 뜻인..
