대구 신월성 백소정 후기 – 돈가스, 냉소바, 자루소바 솔직 체험기
대구 백소정 신월성점 정보
주소 :
요즘처럼 더워지기 시작한 날엔 시원한 냉소바 한 그릇이 절로 생각나잖아요? 마침 찾은 곳이 바로 대구 달서구 조암로 17, 이래타워키즈 1층에 위치한 ‘백소정 신월성점’이에요.
근처에 CGV도 있고, 조암네거리에서 월성네거리 방향으로 조금만 내려오면 바로 보여요. 주차는 건물 지하 주차장을 이용하면 2시간 무료라서 자차 이용하시는 분들도 편하게 방문 가능해요.
깔끔한 내부, 편안한 분위기
입구에 들어서자마자 느껴지는 건 ‘깔끔하다’는 느낌! 테이블 간 간격도 꽤 여유 있어서 데이트나 가족끼리, 심지어 혼밥으로도 부담 없어요. 메뉴는 각 테이블에 있는 키오스크에서 주문하는 시스템이라 자리 잡고 앉으면 직원분이 물 가져다 주세요.
맛있게 먹는 꿀팁
테이블마다 ‘맛있게 먹는 방법’이 안내되어 있어서 꼭 참고해보세요. 마제소바는 1/3쯤 먹고 다시마 식초를 넣으면 풍미가 완전히 달라져요. 소바는 와사비와 함께, 돈카츠는 요청하면 와사비도 따로 줍니다. 이런 디테일이 꽤 마음에 들었어요.
인기 메뉴 3종 추천!
솔직히 메뉴가 많아서 처음엔 뭐 고를지 한참 고민했어요. 그래도 후기에서 많이 언급된 조합 3가지를 추천드리자면
- 마제소바 + 돈카츠 (15,900원): 간장소스 베이스의 매콤짭조름한 마제소바에 바삭한 돈카츠의 조화.
- 냉소바 + 에비텐 (13,500원): 얼음 동동 슬러시 육수에 쫄깃한 면, 바삭한 새우튀김까지 완벽.
- 자루소바 + 돈카츠 (14,900원): 찍어먹는 스타일의 소바와 담백한 돈카츠의 궁합이 아주 좋아요.
자루소바 – 정통 일본식의 감성
자루소바는 따로 담긴 진한 가쓰오부시 향의 육수에 면을 푹 담가 먹는 스타일이에요. 냉소바보다 더 ‘일본스러운’ 느낌이라 개인적으로 더 좋았어요. 특히 돈카츠랑 같이 먹으면 온도 밸런스도 좋고, 식감도 다양해서 질리지 않더라고요.
냉소바 – 입안 가득 시원함!
백소정 냉소바는 육수가 마치 슬러시처럼 살짝 얼려서 나와요. 면은 탱글탱글한 메밀면이고, 먹는 순간 입 안에 시원함이 확 퍼져요. 와사비 살짝 넣어주면 감칠맛 폭발! 밥은 따로 나오지 않지만 요청하면 무료 추가 가능해서 든든하게 먹을 수 있어요.
돈카츠 – 바삭함과 고소함의 정석
백소정에 오면 절대 빠질 수 없는 메뉴, 바로 돈카츠죠. 국내산 1등급 생등심을 사용한다고 하더니 고기 잡내도 없고 씹는 식감이 부드러워요. 튀김옷도 얇고 바삭해서 입 안에서 따로 놀지 않고 고기랑 딱 어우러져요. 샐러드, 미니우동, 유자치즈떡까지 같이 나와서 정식 느낌으로 푸짐하게 즐길 수 있어요.
사이드 구성도 만족도 높음
특히 인상 깊었던 건 유자치즈떡! 살짝 달달한 맛에 유자향이 은은하게 퍼져서 마무리 간식처럼 먹기 좋아요. 샐러드도 신선하고, 밥 리필 가능한 점도 굿. 메인 메뉴만 먹는 게 아니라 곁들임 구성까지 꼼꼼하게 챙겨준다는 느낌이에요.
누구랑 가도 좋은 곳
데이트로도, 가족끼리도, 친구끼리도! 심지어 혼밥도 부담 없을 정도로 조용하고 안정적인 분위기예요. 누구랑 와도 편하게 식사할 수 있다는 게 장점이에요.
혼밥족에게도 딱
혼자서도 충분히 만족할 수 있는 구성이에요. 조용하고 키오스크로 주문하는 시스템이라 눈치 볼 필요도 없고요. 메인+샐러드+떡+밥 구성이라 든든하게 한 끼 가능!
총평 : 재방문 의사 X 하지만 깔끔한 인테리어, 정갈한 음식 구성, 특별한 서비스가 마음에 들었음
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 백소정 신월성점은 주차가 가능한가요?
네! 식사 시 건물 지하 주차장 2시간 무료 이용이 가능합니다.
Q2. 냉소바와 자루소바의 차이는 뭔가요?
냉소바는 육수가 말아져서 나오고, 자루소바는 따로 담긴 육수에 찍어 먹는 방식이에요.
Q3. 혼밥도 괜찮은가요?
네, 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 분위기예요. 키오스크 주문 방식이라 더욱 편해요.
Q4. 가성비 좋은 메뉴 조합이 있다면 추천해주세요.
냉소바+에비텐 또는 자루소바+돈카츠 추천드립니다. 구성도 좋고 양도 충분해요!
Q5. 브레이크 타임이나 휴무일이 있나요?
매주 월요일은 휴무이며, 매일 15시~17시는 브레이크 타임입니다. 이 시간은 피해 방문하시는 걸 추천드려요.
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